NUESTRO MENU
PANADERÍA DE LA CASA
$180
JUNCALITO
Pan francés acompañado de crema batida y berries.
$180
Huevo, pieza $30
Tocino $60
$145
LIGÜÍ
Rebanadas de pan integral con nuez o blanco, acompañadas de mermelada hecha en casa o miel de abeja orgánica de Chiapas.
$145
$50
CONCHAS
$50
$50
CHURROS CON DULCE DE LECHE
$50
$45
GARIBALDI
$45
$65
ROL DE CANELA
$65
$45
BUÑUELO CON PILONCILLO
$45
DESAYUNOS
$150
MONTSERRAT
Fruta de la estación con chía, linaza y granola de la casa.
$150
$220
ABREOJOS
Sandwich en pan de la casa integral con nuez con espaldilla de cerdo braseada, dos piezas de huevo, cebolla en escabeche, aceite de guajillo, frijoles, salsa roja, salsa cremosa de mostaza.
$220
$200
ANTARES
Sandwich en pan de la casa integral con nuez o blanco, de verduras al grill, champiñones, huevo (revuelto, estrellado o pochado) con pesto de jitomate deshidratado y almendras, aderezo de pimiento y garbanzo, con queso fresco de cabra.
$200
$195
PALMILLA
Sandwich abierto en pan de la casa integral con nuez, queso brie, rodajas de jitomate, 2 pzas de huevo,tocino, arúgula, acompañado de ensalada.
$195
$195
LAS ÁNIMAS
Rebanada de pan plano o integral con dip de berenjena, aceitunas negras, pesto de tomate deshidratado, queso fresco de cabra y dos piezas de huevo revuelto, estrellado o pochado.
$195
$220
COSTA AZUL
2 piezas de huevo revuelto, estrellado o pochado en salsa cremosa de parmesano y mostaza dijon, con espinaca, tocino, tomate cherry y tomillo. (Incluye 3 rebanadas de pan de la casa).
$220
$195
SAN JOSÉ
2 piezas de huevo revuelto, estrellado o pochado en salsa de jitomate con chile serrano, queso tipo mozzarella, queso de cabra acompañado de papa a la mantequilla con crema y frijoles refritos. (Incluye 3 rebanadas de pan de la casa).
$195
$200
PICACHO
Omelette de vegetales (pimiento, cebolla, espinaca, berenjena) y queso tipo mozzarella.
$200
$180
MULEGE
Burrito de chorizo con huevo, rajas con crema y cebolla, aguacate, salsa verde.
$180
Pídelo en omellette $195
$190
PIEDRA BLANCA
Burrito de huevo revuelto con jamón, salsa de jitomate, champiñones, chile serrano y queso tipo mozzarella.
$190
Pídelo en omellette $195
$195
PESCADERO
Dos piezas de huevo (estrellado, pochado o revuelto) sobre tortillas de maíz, rebanadas de queso fresco de cabra asado, rajas con crema, chorizo regional y nopal, bañados en salsa de guajillo y espolvoreado con cilantro, cebolla morada y aguacate.
$195
$180
HUEVOS AL GUSTO
2 piezas de huevo revuelto, estrellado o pochado a elegir jamón, chorizo, tocino. Acompañado de papa a la mantequilla con crema y frijoles refritos. (Incluye 3 rebanadas de pan).
$180
$190
ENFRIJOLADAS
(Tres piezas) A elegir: huevo revuelto, queso tipo mozzarella, rajas con crema o vegetales (berenjena, pimientos, elote, jícama, camote amarillo, flor de jamaica y pepitas tostadas). Acompañadas de chorizo, queso fresco de cabra, cebolla, chile serrano, cilantro y crema. (Nuestro frijol no está preparado con manteca)
$190
$110
TAMALES
Hechos en casa. De pollo en salsa verde o rajas con queso.
$110
$165
CHILAQUILES
Salsa verde o roja, queso tipo mozzarella, cebolla, crema, cilantro, aguacate y frijol.
$165
Huevo, por pieza $30
Pollo $60
Espaldilla de cerdo $60
Filete de res $80
TACOS, TORTAS Y PLATILLOS SIN HUEVO
$85
BAJA
Taco de pescado rebozado, con ensalada de col, jícama, pepino, menta, cebolla, mango y chile serrano, con soya.
$85
$130
BAJA CAMARÓN
Camarón capeado, ensaladita de col con soya.
$130
$85
LORETO
Taco de pescado en achiote, con aderezos de pepino y de cilantro, chile serrano, cebolla, frijol y cilantro.
$85
Hazte una gringa y pídelo con queso y piña. $150
$120
SAN BRUNO
Taco de filete de res con chorizo, frijol, cilantro y cebolla.
$120
Agrega chicharrón de cerdo $125
$90
LAS CRUCES
Taco de espaldilla de cerdo, chicharrón y guacamole.
$90
$85
AL PASTOR
Espaldilla de cerdo al pastor, cebolla, cilantro y piña.
$85
Hazte una gringa y pídelo con queso. $150
$180
AGUAVERDE
Queso de cabra a la plancha en salsa roja, acompañado de ensaladita de nopal, cilantro, cebolla, aguacate, serrano.
$180
$280
SAN JAVIER
Tiras de filete de res en salsa roja, papa a la mantequilla, cebolla, cilantro y frijoles.
$280
$250
MIRAFLORES
Caldo ligero de chile guajillo con camarón, cilantro, aguacate, tomate, hojas de menta y garbanzo.
$250
$180
SANTA ANITA
Crema de elote con tocino y chipotle.
$180
$200
SAN QUINTÍN
Torta bañada en salsa de guajillo, con espaldilla de cerdo, aguacate, cilantro, cebolla y frijoles. Servida en pan blanco de la casa.
$200
$200
CERRITOS
Sandwich de chile poblano capeado, relleno de queso y vegetales, con frijoles refritos (sin manteca), salsa de jitomate y chipotle. Pan integral con nuez o blanco.
$200
$240
PEPITO DE RES
Sandwich en pan de la casa integral con nuez o blanco, con filete de res, guacamole, frijoles y chipotle.
$240
$240
DANZANTE
Pechuga de pavo al horno con rebanadas de queso brie, tiras de manzana a la mantequilla, almendras tostadas y salsa de mostaza Dijon. Opción de pan interal con nuez o blanco.
$240
$270
ENSALADA LA PLAYITA
Pesca del día marinada en soya y cilantro, acompañada de jícama, papaya, mango, coco tostado, almendras y hojas de menta, en mezcla verde. Aderezo de cúrcuma y aceite de cacahuate.
$270
$270
ENSALADA TINTORERA
Pechuga de pavo al horno acompañada de pera a la plancha, pistaches, queso de cabra asado, flor de jamaica, sobre mezcla verde, aderezada con vinagreta de naranja y arándano.
$270
$290
ENSALADA LA CHOLLA
Filete de res marinado en soya sobre mezcla de lechugas, aderezo de jengibre, lajas de manzana verde, cacahuate tostado, poro frito, fideo de soya.
$290
CAFÉ & BEBIDAS
Todas nuestras opciones en grano descafeinado, agregar 10; rocas, 10. Tenemos leche de soya, coco, almendra.
$80
ESPRESSO AMERICANO
$80
$80
AMERICANO (incluye refill)
$80
$90
COLD BREW
$90
$95
LOLITA ESPECIAL
Chocolate y espresso
$95
$105
MOKA
(chocolate, crema batida y espresso con jarabe de chocolate)
$105
$85
CAPUCCINO
$85
$85
LATTE
$85
$85
CHOCOLATE CALIENTE
$85
$180
CARAJILLO (licor del 43 y cold brew de la casa)
$180
$80
LIMONADA LOLITA (limón, pepino, menta)
$80
$80
NARANJADA
$80
$20
AGUA EMBOTELLADA
$20
$40
AGUA MINERAL
$40
JUGOS
$80
NARANJA
$80
$70
TORONJA
$70
$90
VERDE
$90
$90
NARANJA, PAPAYA Y MANGO
$90
LICUADOS
$75
PLÁTANO
$75
$80
CHOCOLATE
$80
$95
PLÁTANO Y CHOCOLATE
$95
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
$60
CERVEZA
$60
$140
VODKA LOLITA ( pepino, limón, menta)
$140
$170
VODKA y ginger ale con limón
$170
$140
RON CON PIÑA (piña congelada, ron, limón)
$140
$180
MARGARITA (limón o mango)
$180
$130
BLOODY MARY
$130
$130
MIMOSA
$130